| 發布日期： 2009-12-02 | 小 | 中 | 大 | 【關閉窗口】 |
|
不少市民都習慣在秋冬季到來后，購買阿膠等補品進行進補，可一打聽阿膠的價格，都不禁嚇了一大跳，市場上阿膠類的兩個主要品牌東阿阿膠和福牌阿膠每500克的價格都已經超過了200元。今年福牌阿膠的漲幅更是近50%。 市場行情阿膠價格上漲50% 市民馬冬華女士有每年冬天吃阿膠進補的習慣。自己購買500克—1000克阿膠，并以此為主料，配以桂圓、核桃、黑芝麻等500克輔料，制作成阿膠糕，每天食用一小塊，可以“吃一冬”。可讓她頭疼的是，每年購買這些原料時，總是一陣子心疼。 “阿膠是主料，用得最多，漲錢也最厲害。”25日，馬女士回憶，她一般選用東阿阿膠或者福牌阿膠這兩種傳統品牌的阿膠。去年購買了 1000克阿膠，每500克的價格不到200元，因為只剩200克，所以準備再去購買。可她去藥店一問，才知道今冬阿膠的價格普漲，東阿阿膠的價格在每 500克243元，福牌阿膠的價格在每500克228元，有些品種漲幅接近50%。 馬女士說，自己服用阿膠已經有七八年的歷史，最初阿膠的價格在每500克百元上下，后來漲到了130元、140元，去年有些品種就已經逼近200元大關。“每年阿膠進補的費用都要比上一年多花不少。” 記者調查驢皮漲價，抬高阿膠價格 “很多顧客都納悶為什么阿膠漲價那么多？”記者調查發現，原來是原料價格上漲導致阿膠價格上調。另外，懂得用阿膠進補的市民越來越多，阿膠也一直供不應求。 11月26日上午10時許，記者來到解放路附近的東阿阿膠專營店，經理李偉女士告訴記者，現在正是阿膠銷售最繁忙的時候，日均銷售額過萬，更高銷售額更達到6萬。 據她介紹，近年阿膠的價格變動確實較大，基本上每年都有所上調。2006年每500克簡裝阿膠的價格為158元，2007年漲至 190元，2008年售價為205元。在北京、青島等地，阿膠的價格更高。盡管如此，銷量卻以每年超過30%的比例遞增，而這也是阿膠漲價的一個動因。 她表示，10年前，市場對阿膠的需求很少，價格也低。但最近幾年，阿膠的藥用價值及保健作用廣為人知，市場需求逐年增長，導致阿膠供不應求，而制作阿膠的原料也水漲船高。即使不計算冰糖等使用數量較少的已經漲價的輔料，單就主料驢皮而言，因為需求數量飆升，供應較為緊張，這已經使得阿膠的成本上升極大。 據了解，驢皮是加工阿膠的主要原料，占其原料比例的98%以上。每1000克阿膠需要熬3000克的驢皮，全國驢的自然存量以每年25%的速度下降，每1000克的阿膠僅驢皮的成本就高達180元左右。 | ||
